| Pankrácký Rynek - Bistro z poctivých potravin |
| Úterý, 01. duben 2014 09:19 |
Perfect Bistro na Pankráckém Rynku bude nabízet sezónní portfolio kvalitních pokrmů připravovaných z poctivých surovin stylem „fast food v kvalitě slow food“. Ochutnáte zde poctivě zpracované sezónní a lokální suroviny, takže jako zákazník víte, odkud jídlo pochází a jakou urazilo cestu na váš stůl. Tím, že potraviny nemusely cestovat na velkou vzdálenost, se udržují čerstvější a tím i nutričně hodnotnější a senzoricky bohatší. „Primárně se chceme zaměřit na českou prvorepublikovou gastronomii s prvky inspirace z Evropy a středomoří,“ říká Chef de cuisine a spolumajitel Filip Sajler. |
